Inte Spaniens dag

Spanien alltså. Inte i ett enda VM genom historien har de gått längre än till kvartsfinal. Ändå har de, i turnering efter turnering, ett på papperet otroligt lag. Märkligt.

Apropå Spanien var jag på Mosaik igår och käkade tapas. Fick en utmärkt pasta med salsiccia, valnötter, tomat och gorgonzola (gorgonzolan smakade man förvisso inte alls och pastan var något överkokt) och en liten gratäng med smält fetaost, chili och tomat som var rätt ljuvlig att doppa det goda vita brödet i.

Men hur bra det här än må låta så är Mosaik ändå en ganska undermålig restaurang. Utbudet av rätter är alldeles för stort (mer än sjuttio) vilket gör att menyn känns klart anträngd - ändå är det svårt att hitta något som riktigt lockar. Kvantiteten vinner också klart över kvaliteten.

Vad det gäller tapas är fortfarande Aptit i Höllviken helt oslagbar. Henrik, kom tillbaka!