Virtanen har listat favoritpotatisvarianter på sin blogg. Jag kan inte motstå att göra detsamma (lista mat, herregud):
Gratäng
Mos
Färskpotatis
Bakad
Kokt vanlig
Rösti
Pommes
Potatisklyftor
Hasselback
Kroketter
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
3 kommentarer:
Jag röstar på storpotäten.
Ojoj. Ett riktigt gott potatismos är svårslaget, så det blir etta på min lista. Tätt följt av gratäng, sen nypotatis, sen... äh, som din lista tror jag bestämt. Potatis är gott! Ett tag nästan brännmärkt här hemma, när vi tänkte GI - men nu har till och med Paulun tagit förlåtit och tagit tillbaka potatisen, så den får vara med igen.
Just det. En variant saknas: råstekt potatis. Och råstekt potatis med lök och svamp (kantareller, skogschampinjoner), som en pytt fast som tillbehör till grillat/stekt kött.
Skicka en kommentar