torsdag, november 06, 2008

Fullt

Vår frys signalerar fara. När jag råkade säga högt att en halv gris nu är beställd inför julbestyren, frustade och sprakade det från kök och klädkammare (där vår extraresurs står). I en genomträngande, isande ton som inte var helt olik Celine Dions sångröst, gnällde våra frysar över platsbrist, utmattning och snedfördelning. Vi har nästan bara kött i dem; underbar nöt från Råröds Gård utanför Vinslöv, lite rester från tidigare grisleverans från Lillehems Utegrisar, lamm uppfödda av vänners bekanta och några bitar hjort från Bonnarps Hjortgård.
Samt förvällda kantareller, mosade hallon, hemkokta kräftor och skal från höstens skivor.
Man kan ju ha det värre, vill jag hävda.
Trots viss explosionsrisk.

Inga kommentarer: