tisdag, november 18, 2008

Carmela Lindgren

En gyllene regel när man beslutar sig för att se om hela Sopranos från början är att man måste vara beredd att tillbringa en del tid i köket.
Men blir så otroligt sugen på att laga mat.
Igår, redo att ta itu med andra säsongen, rullade vi glatt egna gnocchi och ugnsgratinerade dem i ljuvlig tomatsås, mozzarella och parmesan och serverade tillsammans med små köttbullar som kryddats med färsk chili, persilja och vitlök.
Det var himmelskt.
Till och med cappuccinon efteråt, med biscotti, bleknade en aning.
Men bara lite.

Inga kommentarer: