tisdag, november 08, 2005

Mer mat, dansk mat

Har nu lagt upp en preliminär smörrebrödsmatsedel till helgen i Köpenhamn:

Lördag, Kronborg (med jobbet):
Kronborg sild, reier med citron og mayonnaise, hjemmelavet rullepölse med sky och gammelost med rom.

Söndag, Puk (med Richard, Micke & Cia, Ponne & Anna):
Krone sild (sill lagrad i Krone-snaps, creme fraiche, rödlök och purjolök), hjemmelavet leverpostej med bacon og rödbeder, St Clemens (Bornholmsk Roquefort) på rugbröd, äggeblomme og röd lög.

Jag känner mig nöjd.

Men jag har några reservalternativ om det skulle knipa.

Inga kommentarer: