tisdag, juni 24, 2008

Senap och njutning

Läsningen av Pluras resa fortsätter och jag fascineras och imponeras, han har ett eget uttryck som kanske är som bäst i de kapitel som är hämtade från den berömda bloggen.
Men förutom alkohol, svek, knark, musik, kärlek och sex - är han bland de bästa matskribenterna jag vilat mina ögon på. Det vattnas i munnen på mig, huvudet snurrar, tungan smackar och jag inser att om inte annat denna sommar måste jag läsa om Bill Bufords eminenta Hett.
Förr älskade jag myten, friheten, melankolin och passionen.
Nu älskar jag mest maten.
Dofterna. Smaken.
Ett enkelt ord som senap.

Hösten 2009 kommer Pluras kokbok. Jag står i kö.

Inga kommentarer: