torsdag, januari 26, 2006

Meny på Davidshall

På lördag blir det födelsedagsmiddag på Restaurang Davidshall! Min meny (tapasen delas med Richard):

TAPAS
Ensalada mixa - mixad sallad i fransk vinaigrette, strödd med rödlök, pinjenötter och riven parmesan.
Piquillos con chevre - honungschevrefyllda piquillos.
Queso manchego - manchegoost.

VARMRÄTT
Oxfilé toppad med knaperstekt Serranoskinka, sauterade champinjoner och grillad salladslök, till det en krämig brandysås med vår potatisgratäng och vitkålstzatziki vid sidan.

Mmm, till detta lite gott vin, en härlig cappuccino efteråt och kanske en pannacotta? Kan också bli en chocolatina (liten chokladtryffel) om jag är för mätt.

Inga kommentarer: